肠和血旺分别制成肠臊和旺臊，再用猪五花肉制成脆臊，然后用肠油、脆臊加辣椒油制成红油。
面则是“三翻四搭九道切”工艺复杂的细丝面。
一碗面便具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感，以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点，以色、香、味“三绝”著称。
两个猎户被“勾引”上桌，这香味绝对功不可没。
再观其色，怎能不教人食指大动。
正当两个猎户抓起双筷要痛快“厮杀”一场时，却意外顿住。
二人算不上江湖人士，可长久以来打猎养成的敏锐洞察力却也不差。
他们察觉有道强烈而灼热目光似有若无地扫来。
或者说，是扫向桌上的肠旺面？
很快，他们便从五丈外的大街上找到了答案。
那是个衣衫褴褛、风尘仆仆的年轻乞丐。
年轻乞丐拄着根劈作一半的大树杈做拐，杵在远端街角，时不时瞟向面摊。
见有人看来，年轻乞丐怯怯地侧过头，缓缓挪过身，似要撑拐离去。
两猎户相视无言，再顾叹气。
其中一人扬手朝乞丐叫唤了三两声，将乞丐叫了过来，再同老妪要了一碗加料的肠旺面。
老妪给两猎户上完面后并没马上离去。
事实上她早便注意到这年轻乞丐了。
尽管年事已高，她也知道这村里本没有几个乞丐。
纵然老眼昏花，也不难看出这乞丐岂止是一路风尘而来，单那一身伤痕便不是轻易能摔出来的。
这年轻乞丐大概是午时出现在村里的，自村头村尾行来走去少说也有两三趟了，看似漫无目的，但无疑就是在寻找果腹之处。
老妪家中不富裕，还要养活三张嘴，施舍些吃食倒是无伤大雅。
之所以视若无睹，终究是怕招惹上麻烦。
幸而还是有好心人有那怜悯心也有那担当乐意施善于人。
……
……
隔着五丈远，姜逸尘便闻到了那面香。
再然后，他的腹中一片轰鸣，干涸的嘴中津液四溢。
眼睛是真不想从前头挪开，脚真是一步也走不动了。
这几日来吃的虽说是山珍野味，但龙师兄的手艺还有待提高。
且受条件所限，没有油盐佐料添香增色，口味实在单调了些，远不及前些日子享受的美味。
而那面摊上飘来的面香就不同了。
即便尝都没尝一口，姜逸尘也觉得自己的味蕾被攻陷了。
果然昨夜被卢昊一顿锤打，不仅伤了，而且病了。
病是饿病。
病得头脑不清，稀里糊涂。
否则怎会把自己弄成个叫花子？
姜逸尘几乎要把自己蠢哭了。
就当泪花在眼中萦绕时，一双小小的手，捧着大大的碗，出现在他视野中。
“大哥哥，快吃面。”
稚嫩女童眨巴着亮闪闪的笑眼说道。
姜逸尘讷讷接过碗筷。
过了好半晌，直至女孩跑开，才反应过来女孩该是老妪的
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