青壮劳力，说不定还真能熬过去。
“为了交上税，我们一天得煮两锅。”
仅仅只有一口大锅和一个灶台，以及无数堆满的柴火。
“嫂嫂，这煮一锅盐，得多长时间。”
妇人笑了笑，看着汤昊那孔武有力的臂膀，心中莫名觉得踏实。
毕竟失败的先例就摆在那里，谁吃饱了撑的才会为这些灶户考虑，平白搭上自己的仕途。
从那以后，也就没人提什么“废锅灶、建盐田，改蒸煮为日晒”了。
具体流程是通过刮取海边咸土（后来用草木灰等吸取海水）作为制盐原料，用水冲淋溶解盐分，形成卤水，然后将卤水置于敞口容器内充分晾晒，燃薪加热蒸发水分，取得盐粒，这种方法被称为“淋卤煎盐”。
妇人小心翼翼地将罐子放好，脸上这才露出了一抹笑容。
生而为灶户，那一辈子都是灶户，子子孙孙世世代代都是灶户，没有办法变更，除非他们一家人死绝了，才能解除这份炼狱般的痛苦。
四五.三二.八五.二四四
宋元时期出现了“晒曝成盐”的晒盐方法，但因技术不够成熟，煎盐仍多于晒盐，而且这也是为了满足朝廷对于盐业利润的需求。
“小心！”
他们的死活，也没人会在意。
“合该你我兄弟发财啊，大的先玩玩，小的可不能坏了身子，不然不值钱了……”
汤昊也一直沉默着，没有再多开口询问，只是不停地搅动着手中的木棍。
对于这些孩子而言，他们不用读书，也不用学习其他的技艺，因为他们没有这个资格。
用这锅灶还要给你们这些官差衙役抽成？
这不是吃相难看，这是要把人往绝路上逼啊，
不知过了多久，铁锅里的水分渐渐蒸发，刘大山的妻子也开始了忙碌，把锅里的盐不停地铲出来装进罐子里，而小囡囡则是吃力地捧着罐子，力尽所能地帮助自己的娘亲。
“嫂嫂放心，有我在，不会有事的。”
入目只见，海边滩涂上面，搭建好了一个个茅草屋，这就是灶户在海边煮盐的工作场所。
可是他话音刚落，一旁阴影里面就冲出来了两个人。
偏偏妇人还要一个人劈柴，一个人烧火，又得时不时地搅拌锅里面的卤水，早已经是累得大汗淋漓，可是她又不敢停歇，只能辛苦地咬牙撑着。
汤昊将熟睡中的囡囡递给了妇人，然后沉默着走向了那两个泼皮。
听到这话，妇人这才看向了汤昊，眼神里面满是戒备。
但是不管怎么说，造户花命煮出的海盐，只能卖区区五文钱一斤，这着实太过离谱了一些。
煮盐煮盐，就是“煮海为盐”，早在五千年前的炎黄时代，古人便开始制盐，夙沙氏首创海水制盐，号称“盐宗”。
所以这些孩子，从小就要在这煮盐灶台旁边待着，用眼睛看，用手脚去做！
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